cantine is hiring
cantine is een koffie- en lunchbar waar kwaliteit, eenvoud en verfijnd vegetarisch eten centraal staan. het dient als een ontmoetingsplek om te focussen en te ontspannen, terwijl er gezonde, vegetarische gerechten en perfecte cappuccino’s geserveerd worden. Daarnaast verzorgen we ook catering voor events in samenwerking met ons zusterbedrijf firma (coworking & event space).
We werken met een klein, hecht team in een sterk concept: een uniek interieur, aandacht voor detail en een gedeelde liefde voor goed eten. En net daarom zijn we altijd op zoek naar extra handen die mee het verschil willen maken. in de bar, in de keuken of tijdens events.
hoor jij thuis in ons team? stuur jouw cv en motivatie door naar hello@eatatcantine.be
-
de keuken is jouw basis, maar je staat er net zo graag eens buiten: je vindt het fijn om ook het gezicht te zien van de mensen voor wie je kookt. je haalt voldoening uit mooi afgewerkte borden, maar evengoed uit een vlotte service aan de bar of in de zaal. bij cantine werk je allround, in een klein team waar iedereen elkaar ondersteunt.
!!! omdat onze vaste chef tijdelijk afwezig is, zoeken we extra versterking die op korte termijn kan inspringen en mee de dagelijkse werking kan dragen. in de keuken, aan de bar of een combinatie van beide, afhankelijk van jouw sterktes.
your day at cantine
je dag bij cantine start in de keuken, waar je gerechten bereidt en afwerkt op basis van duidelijke foodfiches en instructies. je zorgt ervoor dat alles correct, smaakvol en consistent wordt klaargemaakt, met oog voor timing en presentatie.
daarnaast spring je bij waar nodig. aan de bar, in de zaal of bij service, zodat alles vlot draait en onze gasten zich welkom voelen.concreet betekent dat:
bereiden en afwerken van gerechten volgens vaste recepten en foodfiches
voorbereidingen in de keuken (mise-en-place)
dresseren van borden en meewerken aan service
ondersteuning aan de bar en in de zaal waar nodig
mee instaan voor orde, netheid en hygiëne in keuken en bar
correct omgaan met ingrediënten, allergenen en materialen
are you the one?
je bent op korte termijn beschikbaar
je hebt ervaring in de keuken en/of bar
je werkt ordelijk en houdt je werkplek piekfijn in orde
je kent ingrediënten en allergenen, of leert die graag bij
je communiceert vlot en werkt graag in team
je bent flexibel, stressbestendig en hands-on
je kan zelfstandig werken binnen een team
je werkt vanuit onze locatie in Vilvoorde
affiniteit met koffie is een must, love for latte art een plus
what’s in it for you
een job in een groeiende onderneming met een sterk en herkenbaar concept
werken met kwaliteitsvolle, vegetarische producten en duidelijke foodfiches
een klein, hecht team met korte lijnen en een collegiale sfeer
ruimte om allround te werken: keuken, bar en service in balans
hoofdzakelijk 9-to-5 uren,
afwisseling dankzij events, met af en toe avond- of weekendwerk
minimum 20u tot fulltime mogelijk, afhankelijk van jouw beschikbaarheid
werken vanuit onze locatie in Vilvoorde, vlot bereikbaar
correcte verloning volgens ervaring en profiel
(en ja: die lekkere koffie & lunch hoort daar vanzelfsprekend bij ☕️)
interesse? stuur jouw cv en motivatie door naar hello@eatatcantine.be
-
voor onze events en piekmomenten in de koffie- en lunchbar werken we met een flexibele poule van flexi-jobbers, studenten en extra’s die we inschakelen op oproepbasis.
wat houdt de job in?
tijdens events (overdag/avond/soms ook weekends):
ontvangst van gasten & wegwijs maken (vestiaire, eventruimte)
rondgaan met dranken, hapjes en gerechten
barservice
algemene netheid van zaal en bar
hulp in de keuken bij afwerking of voorbereiding
afruimen & afwas
(beperkte) opbouw en ombouw na events
tijdens drukke momenten in de koffie- en lunchbar:
ondersteuning van ons vaste bar- en keukenteam,
eventueel inspringen bij ziekte of afwezigheid van onze vaste chef of barista, dus latte art /food lovers hebben een streepje voor
praktisch
uren: flexibel – overdag en/of ’s avonds, week en/of weekend
planning: wij communiceren de data, jij geeft flexibel je beschikbaarheid door
ervaring in horeca is een grote plus